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鸭子的做法大全 家常菜做法,鸭子的做法大全 家常菜做法汤
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本文目录
小白菜鸡蛋面的家常做法
主料:面条100克、白菜一小把 、做法做法鸡蛋一个;
辅料:香菜适量。鸡蛋家常鸡蛋家常简单
小白菜鸡蛋面
1准备好白菜、面的面鸡蛋 、做法做法香菜。鸡蛋家常鸡蛋家常简单
2用葱花爆锅,面的面放入适量的做法做法水
3水开后放入小白菜
4再次开锅后打入鸡蛋
5鸡蛋8成熟时放入面条
6临出锅时放入盐和味精调味,盛出后放入香菜。鸡蛋家常鸡蛋家常简单
西红柿鸡蛋面家常做法黄磊同款
1、面的面处理西红柿,做法做法从屁股后面划个十字架,倒入滚烫的开水烫一下,等1-2分钟 ,就可以轻松去皮了。当然如果你的时间不充裕 ,想要更快手的话不去皮也是可以的哦 。(注 :喜欢浓稠一些可以多放些西红士,如果正常大小的西红柿,喜欢浓稠的用2只,喜欢清淡的用1只,可根据个人喜好调整)
2、将剥了皮的西红柿切成小块,越小越好,方便后面炒成酱 ,小孩子吃起来也更方便;
3.小锅倒底油 ,7成热时下入蒜和辣椒,中小火爆出香味,不喜欢辣椒的可以不放,倒入西红柿进行翻炒,火可以稍微大一些 。炒至这种近乎番茄酱的状态时 ,加入盐 、糖、生抽,翻炒均匀后就可加入烧开的沸水了 。加入水的多少根据你想要的最终汤汁的黏稠度来定,少一些的话汤汁会更浓郁一些 。
4 、水烧开的时候把打散的鸡蛋液沿着锅边比较沸的地方均匀倒入 ,静置20秒不要搅动,鸡蛋就熟了,而且比较滑嫩。
5、接着按上述讲的步骤提前把面煮熟后放入锅中西红柿汤 ,拿筷子搅动两下 ,即可关火,再滴入几滴香油 ,将切了段的小葱倒入,再翻搅两下,就大功告成 ,可以开吃了
鸡蛋面家常做法不用酱油
不喜欢放酱油的可以不放 。葱姜蒜炝锅后加水开锅煮面条 ,快熟时加入青菜 、盐。再打入一个鸡旦也可以。
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